Лапша яичная

Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда
Предлагаю вашему вниманию рецепт ЯИЧНОЙ лапши, которая получается очень вкусной в супах на бульонах, и на молоке. Легко замешивается без капли жидкости, при варке не разваривается. Такую лапшу можно сделать тонкой "паутинкой" для супов, можно меньше раскатать и нарезать толще - для гарниров. Тесто по этому рецепту меня ни разу не подводило.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крупа манная, Соль.
Тэги: первое, второе.