https://www.povarenok.ru/re...how/67190/


Фасоль под красным соусом

Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Может быть, помните, в одном из рассказов у Золя, ученики коллежа подняли бунт против трески под красным соусом и фасоли под белым соусом? В итоге им стали подавать треску под белым, а фасоль под красным соусом...
Ученики, конечно, не этого добивались... Но мне кажется, фасоль под красным соусом гораздо вкуснее :)
Приглашаю познакомиться с моим вариантом заготовки на зиму. Фасоль получается нежной, сладковатой, красивой и яркой.

Ингредиенты: Фасоль, Помидор, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло подсолнечное, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: обед.