[показать]



Ингредиенты:

1кг картошки
500 мл молока
1 яйцо
1 ст муки
1 свиное сердце
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
оливковое масло
растительное масло
 



Приготовление:

Картошку натереть на крупной терке, добавить соль, перец, яйцо, молоко, 2 столовые ложки оливкового масла, муку. Перемешать, жарить на сковороде блины. Морковь шинкуем тонкой соломкой, лук режим полу