[598x435]

Ингредиенты на 10 штук:

• 1 средний кабачок (300−350 г.)
• 70-100г.копченой колбасы
• 2/3 стакана муки
• 2 яйца
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя
• 1 ч. ложка сахара
• соль

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, натертый на крупной терке кабачок (отжать сок) и мелко порезанную колбасу. Замесить тесто. Смазать растительным маслом формочки. Выложить тесто в формочки и выпекать при 210−215 градусах около 15−20 минут, до подрумянивания. Через пол часа кексы можно было уже есть

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046008