Берем: огурец 2 штуки, кефир 400 мл, соль, перец по вкусу, укроп пучок, чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 5-6 штук, вода 100 мл, зелень

***Огурцы моем и натираем на терке.  ***Чеснок чистим и натираем на мелкой терке. ***Укроп моем и даем ему высохнуть, мелко рубим. ***Все складываем в тарелку и посыпаем солью и перцем. ***Орехи измельчим на средние кусочки. ***Рубим зелень тоже отправляем в тарелку ***Заливаем это всё кефиром. Приятно Вам охладиться…)))