Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты:

Мука — 50 г
Разрыхлитель — 2 г
Соль — 1/4 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 70 г
Овсяные хлопья (Геркулес) — 100 г
Корица молотая — 1/2 ч.л.
Сахар коричневый — 70 г
Ванилин — 1 ч.л.
Изюм — 100 г

Приготовление:

1. Смешать муку с геркулесом, разрыхлителем, корицей и солью.
2. Отдельно взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
3. К масляной смеси добавить яйцо и ванилин и еще раз взбить.
4. Вмешать геркулесовую смесь в масляную. Добавить изюм.
5. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить с помощью столовой ложки тесто.
6. Выпекать 15-20мин при 180 градусах.
7. Дать печенью остыть.