Ингредиенты для теста:

- 600г муки
- 60г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25г дрожжей
- 200г кефира
- 50г молока
- 75г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:

- подсолнечное масло
- сахар
- вода
Смешиваем все продукты. Масло растапливаем, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтобы подошло.
Фото 1. Выхоженное тесто делим на порции и подкатываем в шарики.