Торт "Юбилейный"

1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.

Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но луч�?е 3-4). По 1 �?туке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на боль�?ое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно укра�?ать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.

Торт "Полено"

800 гр. печенья (сухое не подойдет),
250 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока
4-5 ст.л. какао-поро�?ка,
1 стакан грецких орехов (вместо орехов, можно изюм без косточек)

Печенье покро�?ить на мелкие кусочки, положить в миску, переме�?ав с орехами. Отдельно, в кастрюльке, растопить сливочное масло, добавить сгущенное какао, постоянно поме�?ивая, довести до кипения. Залить печенье с орехами горячим какао, все хоро�?о переме�?ать, и горячим выложить в целофановый пакет. Придать ему форму "полена", перевязать ниткой и поместить в морозильник. Через час торт готов.