[показать]
Баклажаны - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца- 2 шт.
Грибной кубик -1
Растительное масло
Соль
Очень вкусно и просто.

[показать]

Очистить
от кожицы баклажаны, порезать брусочками. Добавить туда 2 яйца,
перемешать и оставить на 2 часа. Через два часа баклажаны обжарить на
растительном масле. 1 большую луковицу мелко порезать и обжарить,
соединить с баклажанами. Все хорошо перемешать, добавить душистый
перец, соль и один грибной кубик Maggi

Серия сообщений "овощные блюда":

Часть 1 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром.
Часть 2 - Кабачковые кексы
...
Часть 29 - Готовим баклажаны...2- часть.
Часть 30 - Готовим баклажаны...1 часть
Часть 31 - Баклажанные пальчики