Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Салат для детей "Белочка"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка – 1 шт. Можно заменить копченой или жареной грудкой.
Картофель – 3-4 шт.
Яйца – 4 шт.
Морковь – 2 шт. (можно заменить корейской морковкой)
Шампиньоны – 1 банка (или свежие, такого же объема)
Репчатый лук – 2 луковицы
Грецкие орехи – ½ стакана
Зеленое яблоко – 1 шт.
Маслины – для украшения.
Растительное масло – немного, для жарки грибов
Майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим ингредиенты для салата: варим картофель и трём на крупной тёрке. Морковку можно так же отварить, а можно использовать сырую, или же корейскую.
Отвариваем до готовности куриную грудинку, режем мелкими кубиками.
Варим яйца минут 7-10, «вкрутую». Некоторое время продержим под холодной водой, чистим. Отдельно натираем белки (на крупной тёрке) и желтки (на мелкой). Так же на крупной тёрке натираем отдельно яблоко.
Грибы необходимо пожарить до готовности на растительном масле.
Грецкие орехи измельчить путём применения скалки, прежде их завернув в полиэтиленовый мешочек потолще.
Салат необходимо выкладывать слоями, каждый слой не забываем промазивать майонезом:
вареный картофель. Самый важный слой, так как на него будут накладываться все остальные. Поэтому, слою нужно придать максимально похожий вид на белочку.
куриная грудка
грибы
желток
яблоко после терки
орехи
морковка (чуть-чуть оставим на ротик)
белок (грудка и кончик хвоста у белочки).
Из маслин вырезаем лапки и другие «части тела» белочки, аккуратно разлаживаем в нужные места.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салатик супер!!!
Часть 2 - Салат "Ромашковое поле"
...
Часть 32 - Еда. Вкусно и быстро. Салаты
Часть 33 - Салат для детей "Дружок"
Часть 34 - Салат для детей "Белочка"
Часть 35 - Салат "Мини-букетик"
Часть 36 - Салат "Орхидея"
Часть 37 - Салат "Ромашка"
Часть 38 - Салат из курицы с корейской морковкой