Если окно вашей кухни выходит на север или постоянно закрыто жалюзи, на нем неплохо будут чувствовать себя щучий хвост (сансевиерия), замиокулкасы, а также фикусы с темными плотными листьями.
Достаточно света – ставим суккуленты (растения с сочными мясистыми листьями или стеблями), бегонию, кротон, фиалки, спатифиллумы. Однако стоит помнить, что большинство этих растений следует притенять от прямых солнечных лучей.
Очень к месту на подоконнике будут и съедобные растения - пряные травы (петрушка, тимьян, розмарин, майоран, кориандр и др.), зеленый лук, миниатюрные сорта перца и томатов, лимоны и мандарины.
На полу можно поместить кофейное дерево, плоды которого можно употреблять в пищу, или монстеру.
Для подвесных корзин и различных подставок подойдут лианы:
Пассифлора – необычайно красивая лиана, без опоры растущая как ампельное растение. Плоды одного из видов являются съедобными и используются для приготовления сладостей и напитков.
Сциндапсус – лиана, ветви которой, если их не обрезать, могут достигать 5-6 метров.
Тетрастигма (дикий виноград) – быстрорастущая лазящая лиана, подойдет только в том случае, если у вас очень просторная кухня.
Филодендрон, бегония повислая (ампельная), плющ, традесканция, также могут быть вашими зелеными помощниками.
самым полезным растением, очищающим воздух практически от всех вредных примесей, является хлорофитум (хохлатый). Он обладает уникальной способностью нейтрализовать окислы азота, образующиеся в процессе горения газа.
Надеюсь, что эти советы помогут вам определиться с выбором и сделать кухню не только функциональной, но и цветущей.