Ингредиенты:
200 г моркови,50 г грецких орехов,100 г сливочного масла,350 г муки,150 г сахара+на обсыпку,1 ч.ложка разрыхлителя,1 ч.ложка корицы,0.5 ч.ложки имбиря.
Морковь и орехи измельчить блендером.Мягкое масло растереть с сахаром.Просеять муку с разрыхлителем и специями.Все перемешать,сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех(у меня получилось 32 шт.),обмакнуть шарики одной стороной в сахар(у меня коричневый),выложить на противень с пергаментом.Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.Приятного чаепития!