2 стакана тертой моркови
2 яйца
1 стакан сахара
200гр любого масла (сливочного или маргарина)
2,5 стакана муки
1/2 ч. ложки соды
Все хорошо перемешать, смазать противень маслом, выложить массу и выпекать.
Для любителей изюма - можно положить 0,5 стакана