• Авторизация
Дневник Маричка_Я Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт Творожное чудо 02-01-2013 23:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

  • Компоненты рецепта
  • Рецепт приготовления
  • 1 кг. творога (любой жирности)
  • 6 шт. яиц
  • 1 стакан сахара
  • 100 мл. сливок (10-20 или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
  • 100 гр. тёмного шоколада
  • 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала
  1. Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.
  2. Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
  3. В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
  4. Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
  5. Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.
  6. Теперь готовим.
  7. Если вы готовите в мультиварке,то поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.
  8. Если вы готовите в духовке,то разогрейте предварительно духовку до 180 градусов,поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут(в процессе приготовления духовку не открывать).Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт Творожное чудо | Маричка_Я - Дневник Мариш@ | Лента друзей Маричка_Я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»