Луковый пирог
 

  [700x394]

Тесто:

2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла, и 200 грамм сметаны. Растираем, масло с мукой добавляем сметану.

5-6 больших луковиц кольцами, обжариваем на подсочнечном масле до золотистого цвета.

Соус: 3 яйца, пару ложек сметаны, и тертый сыр (любой какой плавится) 

тесто выкладываем и разминаем по форме, в том числе формируем бортики руками. Выкладываем жареный лук, заливаем соусом. на 30 минут в духовку на 200 градусов.