Баклажаны
Помидоры
Сыр Пармезан
Острый томатный соус или кетчуп
Сушеные базилик и орегано (тимьян,или розмарин)
Баклажаны и помидоры нарезать колечками. Обжарить баклажаны на масле с двух сторон.Выложить колечки баклажанов на противень,смазать острым соусом,посолить,сверху выложить колечки помидоров,посыпать тертым сыром и травами,и запечь в течении нескольких минут,до потемнения сыра.