Грибы 300 гр

Сметана 100 гр

Яйца 2 шт

Картофель 5 шт

Зелень пучок

Лук 1 шт

Сварить картофель и сделать пюре.Обжарить лук,и добавить к нему грибы,тушить до выпаривания жидкости.Яйца,сметану и зелень взбить,приправить. В форму выложить пюре,на него грибы с луком,и залить сметанно-яичной смесью,выпекать 20 минут в горячей духовке.

[700x525]