Тесто:

300 г муки

 пакетик сухих дрожжей (7 г)

 щепотка соли

стакан теплой воды 

Начинка:

Помидор

Морковка

Брокколи

Кабачок

Брынза или другой рассольный сыр

Мягкий сыр

Сметана

Чеснок,приправы.

Замесить тесто,оставить его на 2 часа в теплом месте.Морковку натереть,кабачок,брокколи мелко нарезать,обжарить овощи в небольшом количестве масла,приправить. Раскатать тесто в форме круга,сметану смешать с тертым чесноком,и смазать основу,выложить на нее обжаренные овощи,сверху мелко нарезанные помидор и брынзу,посыпать тертым сыром,и выпекать до хрустящих краев пиццы.