300 г грибов

 

200 г лука

 

1-2 ст.л. муки

 

1 яйцо

 

соль,перец

 

растительное масло для жарки

 

Лук нарезать,обжарить,добавить к нему нарезанные грибы,и готовить до выпаривания жидкости,картофель натеререть на терке,приправить,добавить грибы и муку,и вымешать,жарить на среднем огне.