400 г брокколи

 

150 г лука

 

соль

 

перец

 

специи

 

круглые булочки

 

В кипящий бульон ( любой или в воду) засыпать рис и варить его 10 минут,лук обжарить,добавить к рису нарезанную мелко брокколи,лук  и варить 15 минут,приправить,добавить сыр,довести до кипения,и выключить,подавать в булочках,предварительно удалив мякиш.