Кабачки

Зелень

2 дольки чеснока

Соль,перец

Оливковое масло

Нарезать кабачки произвольно,у старых убрать косточки,выложить в сковороду,добавить немного воды и тушить до мягкости кабачков,затем добавить  зелень,приправить,и добавить тертый чеснок.Кабачки размять вилкой до однородной массы,добавить немного оливкового масла,кушать как отдельное блюдо,или как гарнир...)))