200 г сметаны

 

200 г лука

 

зелень по вкусу

 

соль

 

перец

 

оливковое масло

 

Лук обжарить на оливковом масле,добавить грибы,100 г воды, и тушить 30 минут,затем добавить нарезанный картофель и тушить почти до готовности, приправить, добавить сметану,перемешать,тушить еще пять минут, готово...)))