Закуска из печеного перца
06-09-2012 10:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
5-6 болгарских перцев
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса (6 процентов)
2-3 зубчика чеснока
Перец запекаем в духовке до черной корочки, горячим кладем в бумажный или пластиковый пакет, закрываем плотно и оставляем на 20-30 минут. После этого вынимаем, очищаем от шкурки и семян, и режем произвольно. Добавляем мелконарезанный чеснок,заправляем оливковым маслом и уксусом, перемешиваем и наслаждаемся! Чудесная закуска!
Комментарии (7):
У вас такие "естественные, натуральные" рецепты, простые и легкие в приготовлении - я Вас БЛАГО-ДАРЮ! Забрала!
[показать]
[показать]
Аллочка, привет! Я тоже люблю все быстрое готовить. Времени, просто, жаль. К этому салату я добавляю еще баклажаны печеные. И на вкус можно добавить немного свежих помидор.)
Луннаявода
06-09-2012-15:40
удалить
А я и помидоры тоже также запекаю,как перец и баклажаны,очень вкусно и не портится,так быстро как со свежими помидорками.
Ответ на комментарий Луннаявода #
Луннаявода, да,а если еще масла и уксуса побольше,вообще можно со спокойной душой хранить в холодильнике,как чудесную закусочку...
Odessito4ka
09-09-2012-16:02
удалить
Спасибо! Завтра уже делаю...
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из печеного перца | Alantiz - Кухня-дайджест. |
Лента друзей Alantiz
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»