Перец болгарский,удлиненный 8шт

Сыр сливочный (можно плавленный или творожный)2 уп

Яйца 2 шт

Мука 2 ст ложки 

Соль

Масло подсолнечное

Перец испечь в духовке,и снять с него кожицу,сделать небольшой надрез вдоль,и аккуратно заполнить его сыром. Приготовить кляр-взбить яйца с мукой и солью,так же аккуратно обмакнуть начиненные перцы в кляре,и жарить в большом количестве масла до подрумянивания,выложить на салфетку,чтоб лишнее масло впиталось...))))

[700x508]