Картофель 4 шт
Яйцо 1 шт
Мука 1 ст.ложка
Соль,перец
Филе красной рыбы
Сливочный сыр
Картофель натереть на мелкой терке,смешать с яйцом,мукой,посолить (лучше не досолить,потому что рыбка соленая),поперчить,и пожарить драники. Вложить их на блюдо,на каждую лепешку положить по кусочку рыбки,а на рыбку сливочный сыр. Объедение!