Шампиньоны — 400 г

Сыр сливочный (Виола,Омичка) — 200 г

Лук репчатый — 1-2 шт

Сыр твeрдый — 100 г

Соль

Масло оливковое

 

Лук обжарить,добавить грибы,и тушить до выпаривания жидкости,выложить в луково-грибную смесь сливочный сыр,и дождаться,когда он разойдется,приправить по вкусу.

 

Выложить смесь в кокотницы или горшочки,засыпать твердым тертым сыром и на минут 15-20 в духовку...)))