Ответ на комментарий Alantiz #
тонкая как пергамент капуста, из которой роллы еще готовят..
в салате - самое оно, ее и просто так есть можно - на любителя, конечно:)
Ответ на комментарий Alantiz #
я сама тоже не делала, только в гостях:))
ну так вот их в эту листовую высушенную капусту заворачивают..
она бывает натуральная и промасленная, вторая пикантнее и вкуснее прям сырьем:))
но первая полезнее, наверное:)
однажды была случайно на лекции Оле Нидала, в зрительном зале рядом со мной сидела немка и аппетитно так ела эту капусту: свернула целый лист трубочкой и ам-ам, потом водой из бутылочки запила обильно:)))