[показать]

чёрный хлеб — 4 кусочка филе сельди — 200 гр

зелёный лук — небольшой пучок

яйца — 4 шт майонез — 2 -3 стол ложки (для заправки)

соль и перец — по вкусу

растительное масло — для жарки

Приготовление:

Филе сельди нарезаем на кусочки.

Яйца натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный зелёный лук.

Перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Чёрный хлеб разрезать на четыре части и обжариваем с одной стороны.

На обжаренную сторону хлеба намазать яичный салат и сверху положить кусочек селёдочки.

Украшаем зелёным лучком.

http://coocook.me
[показать]