• Авторизация
Дневник галя49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясо по-купечески в горшочке 24-04-2017 06:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Мясо по-купечески в горшочке

[607x455]

http://povar.ru/recipes/myaso_po-kupecheski_v_gorshochke-42113.html

Ингредиенты:

  • Мясо — 400 Грамм (любое на выбор, здесь - свинина)
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу
  • Масло сливочное — 100 Грамм

Как приготовить "Мясо по-купечески в горшочке"

 
1. Положите на дно горшочков по 2 ч. л. сливочного масла.
 
 
2. Посыпьте обильно луком.
 
 
3. Сварите мясо до готовности.
 
 
4. Выложите слой мяса в горшочки.
 
 
5. Накройте горлышко горшочка пищевой фольгой и поставьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.
 
 
6. Сделайте соус. Обжарьте слегка на сковороде муку. Постепенно туда добавляйте сметану, помешивая, чтобы не образовались комочки. После необходимо добавить чайную ложку горчицы и специи. Соус немного покипит — и можно снимать с огня. Заливайте им горшки.
 
 
Верните горшочки опять в духовку примерно на 40 минут. Не накрывайте фольгой, пусть получится золотистая корочка. Блюдо можно присыпать зеленью либо чесночком, по желанию.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо по-купечески в горшочке | галя49 - Дневник галя49 | Лента друзей галя49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»