• Авторизация
Дневник галя49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлета «Омлетта» 27-03-2017 04:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета «Омлетта»

Набор продуктов как для обычных котлет, но котлеты будут необычные. Фарш сначала распределяют на ломтике черствого батона и только после этого обжаривают. Готовые котлеты заливают омлетной массой. Вот такие ‘омлетточки’ очень нравятся детям.

[показать]

[показать]

мясной фарш; 
репчатый лук; 
батон; 
яйцо; 
молоко;
 масло; 
соль, специи - по вкусу.
 

Черствый батон нарезать и дать подсохнуть. Луковицу натереть на тёрке, смешать с фаршем, специи по вкусу. Намазать фарш на батон.

Положить мясной поверхностью на сковороду, слегка смазанную маслом.

Хорошо обжарить и перевернуть.

Залить яйцами с молоком. Если вы уверены в своей сковороде, то масло в омлет можно не добавлять. Закрыть крышкой, поставить на самый-самый маленький огонь и оставить томиться минут на 10.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот такие ‘омлетточки’ очень нравятся детям.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлета «Омлетта» | галя49 - Дневник галя49 | Лента друзей галя49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»