[500x333]

 

Рецептом    воздушной    запеканки   из творога      в     мультиварке     с     нами поделилась когда-то наша кулинарочка Марина.   Сегодня  я   опробовала   этот рецепт   лично   и  подготовила  для Вас фотоотчет.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 500 грамм творога (можно больше)
• 250 грамм сметаны
• 1 мульти стакан сахара
• 3 полных ст. ложек крахмала
• пол чайной ложки соды или разрыхлителя
• ванилин или корица

 Воздушная запеканка из творога в мультиварке:

Смешать в чашке творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, соду или разрыхлитель.
Я бы сюда добавила еще пару ложек сахара, моим сладкоежкам его было мало))

[500x333]

Все взбить блендером.

[500x333]

Отдельно взбить миксером белки с сахаром (до устойчивых пиков).

[500x333]

Затем аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками.

[500x333]

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

Выложить творожную массу. Поверхность разровнять ложкой.

[500x333]

Готовим воздушную запеканку в мультиварке панасоник, в режиме "выпечка" 65 минут.

После сигнала нужно дать творожной запеканке полностью остыть в мультиварке.

Если открыть и вытащить сразу - запеканка осядет!!!

[500x333]

Вот такая воздушная запеканка из творога в мультиварке у нас получилась!

Аккуратно ее вынимаем из чаши при помощи корзинки - пароварки и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

[500x333]