Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный
таким образом он очень нежный и диетический, так как
не имеет корочки и готовится без
добавления масла.
Необходимо:
Большую порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше разделить
на два пакета и варить в кастрюльке побольше.
Яйца – 3 штМолоко – 150 г.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения.
Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.
Берём два прочных пакета – проверяем целостность.
Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй
пакет – тоже завязываем.
Кладём в кастрюлю с кипящей водой.
Варим 30 мин.
Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут
занимаемся, чем хотим:))
Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!
Приятного аппетита!
