Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка:

«Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и

 потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает,

что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие

лакомства из нашего советского детства.

Вспоминаем рецепты из прошлого и ностальгируем вместе.

Домашнее пирожное

[650x440]

Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем

(обычно малиновым или смородиновым).

Черный хлеб с солью

[650x416]

Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного

хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе

угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком,

или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

Белый хлеб с сахаром

[650x487]

Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром,

мог заменить любой «заморский» торт.

Вареная сгущенка

[650x447]

Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть,

не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать

ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

Гренки

[650x460]

Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые

гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который

начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде.

Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.

Леденцы

[650x286]

Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный

продукт, который мама делала с любовью.

Шоколадная сгущенка

[650x432]

Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните,

в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.

Пирожное из печенья

[650x426]

Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла.

И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.

Жареные гвозди

[650x487]

Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями»

обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было

вареную, «докторскую» или «русскую».

[650x487]

И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской».

Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба

мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса.

Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб,

и  это было настоящее объедение.

[показать]

Источник -http://lubimierecepti.info/topics/vkusnyashki-o-kotoryh-uzhe-ne-znayut-nashi-deti/