Супер тесто на пельмени, вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта.

[показать]

Ингредиенты: 

-газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

- яйцо 1 шт.

- соль 0, 5 ч.л.

- сахар 0, 5 ч.л.

- масло растительное4 ст.л.

- мука 4 ст. (можно и меньше) 

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно,

потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто,

чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается

около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить,

тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!!!

[показать]

Источник - http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/super-testo-na-pelmeni-vareniei.html