КАК НАПОЛЕОН СТАЛ ТОРТОМ
Версий происхождения названия блюда огромное множество-
от философских и анекдотичных
до романтических и сентиментальных. По одной из версий
- как-то морозным вечерком любвиобильный император, сидя у себя
в приемной зале, что-то игриво шептал на ушко
одной из фрейлин Жозефины. Внезапно вошла
ревнивая супруга и потребовала немедленного ответа: что происходит?
Бонапарт не растерялся и тут же выдал:"Я только что придумал
рецепт торта, по секрету делюсь им с надежным
человеком-хочу узнать мнение". Пришлось Наполеону наобум придумывать
состав и способ выпечки торта.
неподалеку находился один из
маршалов Франции, ставший свидетелем этой истории.
В тот же вечер он
рассказал о птрясающем рецепте всему
Версалю, а придворный повар счел
своим долгом подать этот торт к столу уже на следующий день.
В ПРИМЕТЫ МОЖНО ВЕРИТЬ ИЛИ НЕ ВЕРИТЬ, НО НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ
ЛУЧШЕ ИХ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ. ВСЕ-ТАКИ ГЛАВНОЕ - СЧАСТЬЕ В ДОМЕ.
Если на Новый год надеть что-нибудь новое, но наступающий
год будет удачным.
Этот обыяай наверняка придумали женщины, чтобы раскошелить
своих мужчин на обновку.
***
Как Новый год встретишь, так весь год и проведешь.
Хотя в последнее время
стали поговаривать о том, что следующий год
зависит не от одной ночи, а от целых 12 дней после Нового года.
Каждый день отвечает за определенный месяц. Например,
хочешь в июне поехать в отпуск отдохнуть-отдыхай весь день 6 января.
***
Одалживать деньги на Новый год нельзя
ни при каких обстоятельствах, чтобы весь следующий
год не быть в долгах.
***
Перед Новым годом нельзя выносить сор из избы, иначе
целый год не будет домашнего благополучия.
ВКУСНЯШКИ.
ОТБИВНЫЕ "СКОРОСПЕЛЫЕ"
Филе куриное или свиное(шейная часть), готовая горчица,
растит. масло, соль.
Мясо нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью и горчицей.
Дать полежать 10 минут в этой смеси.
Жарить на раскаленном масле с двух сторо до золотистой корочки.
***
МЯСО С АНАНАСОМ
Свиную вырезку или корейку нарезать
порционными кусками, отбить,
посолить, обвалять в муке и обжарить на раст. масле
с двух сторон почти до готовности.
На каждую отбивную положить по кольцу консервированного ананаса, сделать
сеточку из майонеза и запекать
в духовке 15-20 минут. Затем посыпать их натертым на мелкой
терке сыром и тут же подавать к столу
ТОСТЫ
Новый год пусть приласкает,
счастье в жизни принесет.
пусть надежда согревает,
И судьба пусть бережет.
***
Изумрудом пусть звезды сияют
И печали уносятся прочь!
Пусть все сбудется, что пожелают
В новогоднюю зимнюю ночь!