[показать]
Конечно, можно приготовить и обычный на
сковороде, но сделанный таким образом. Он очень
нежный и диетический,
так как не имеет корочки и готовится без
добавления масла.
Необходимо:
Большую порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше
разделить на два пакета и варить в кастрюльке
побольше.
Яйца – 3 шт
Молоко – 150 г
Соль – по вкусу
Приготовление:
Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и
доводим до кипения.
Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем
миксером 1-2 минуты.
Берём два прочных пакета – проверяем
целостность.
Всю массу выливаем в пакет, завязываем
и кладём
во второй пакет – тоже завязываем.
Кладём в кастрюлю с кипящей водой.
Варим 30 мин.
Никакого особого присмотра не надо,
поэтому в эти
30 минут занимаемся, чем хотим:))
Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет,
чтобы не обжечься паром!
Приятного аппетита!
