[показать]

Возьмем 3 куриные грудки, 3 ломтика сыра толщиной 0,5 см,

консервированные ананасики, панировочные сухари, перец
молотый, соль, растительное масло.
Сыр нарежем небольшими тонкими пластинами.
В каждой куриной грудке (филе) сделаем продольный
надрез, аккуратно развернем, слегка отобьем,
поперчим и посолим. После того как все три грудки
приготовлены, положим сверху ломтики сыра и
кусочки ананасов. Филе свернем симпатичными
рулетами и крепко перевяжем нитками, чтобы
не разваливались.
Теперь обваляем их в панировочных сухариках.
Обжарим до румяности на растительном масле
со обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой
стороны. Огонь должен быть умеренный.
И напоследок накроем рулетики крышкой и убавим
огонь. Оставим жариться на 15 минут. Не забудьте
снять нитки и подавайте. Вкусно и так аппетитно!
Попробуйте приготовить такое блюдо для
праздничного стола. Сладость ананасов и мягкость
расплавленного сыра дают необычное сочетание,
которое обычно нравится всем. Конечно же,
гости будут вас нахваливать, ведь этот рецепт
считается изысканным! Можете добавлять
к начинке и свои ингредиенты, чтобы дополнить
вкусовые качества. Но с сыром и ананасом
получается очень вкусно!
[показать]

Источник-днекник Larmes delicatesse