[показать]
Готовить очень быстро, получается вкусно, очень удобно готовить на завтрак в выходной день: с вечера достать фарш размораживаться, а утром 15 минут — и тарелка чебуреков готова!
лаваш - 1 уп
фарш - примерно 300 гр
лук - 1 шт
соль-перец
Итак, приготовить фарш как на чебуреки: фарш
посолить-поперчить, добавить мелконарезанный
лук, развести фарш водой, чтоб он легко
размазывался.
Лаваш порезать на квадраты.
[показать]
На половину лаваша намазать фарш достаточно
тонко. Закрыть второй половиной лаваша,
слегка придавить.
Таким же образом подготовить остальные вот
такие треугольные чебуреки:
[показать]
Обжарить треугольнички на сковороде до
зарумянивания. Так как фарш намазан тонким
слоем, он успевает прожарится.
Готовые чебуреки лучше есть сразу, пока
они еще хрустящие. И желательно не складывать
их друг на друга.
[показать]