[показать]Этот рецепт для тех, кто жить без хлеба не может, а также для любителей заворачивать, закручивать разные изделия из лаваша. Некоторые крутят не только рулеты, а еще умудряются роллы сообразить и даже украшения из лаваша сделать с помощью дырокола. Ингредиенты: Вода 200 мл Мука 200 г Соль Ѕ чл. Масло растительное 2 ст.л. Горчица зернистая (можно заменить сухой 1 ч.л.) 1 ст.л. Петрушка свежая 4-5 стеблей. Способ приготовления: Соединить воду с маслом и горчицей, перемешать, посолить и довести до кипения. Муку просеять, зелень мелко порубить. В тесте сделать воронку и влить горячую воду. Замесить крутое тесто. Дать тесту немного остыть, а затем разделить его на 4 части. Раскатать тонкий лаваш толщиной 2 миллиметра, НЕ более! Вкусный тонкий домашний лаваш Разогреть антипригарную сковороду и быстро обжарить лаваш с двух сторон Вкусный тонкий домашний лаваш Ждать пока зарумяниться не нужно! Вкусный тонкий домашний лаваш. Приятного аппетита! Источник-http://www.liveinternet.ru/users/florick/ |