МЯСНАЯ ГАРМОШКА С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБАМИ
03-07-2014 05:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| свинина вырезка | 1 кг |
| помидор | 3 шт. |
| сыр голландский | 100 г |
| специи: | |
| перец черный молотый по вкусу | |
| соль | по вкусу |
| розмарин | щепотка |
| базилик сухой | щепотка |
| майоран щепотка | |
| соевый соус | 1 ч.л. |
| растительное масло | 1 ст.л |
| чеснок | 1 зубчик |
| картофель мелкий |
18 шт. |
| морковь | 1 шт. |
|
сельдерей
1.Из мелкой картошки вырезаем ножом грибочки. Морковь очистить и разрезать.Смазать все соусом, положить в пакет из фольги и отправить в духовку на 40 мин при 180 С.
2.Кусок свиного мяса промыть, обсушить и разрезать на кусочки,не дорезая внизу до конца! Должна получиться гармошка.
3.Готовим соус-маринад: смешиваем соевый соус, масло растительное,сельдерей и чеснок. Обмазываем мясо со всех сторон.
4.Помидоры нарезать на кусочки и положить в разрезы мяса.
5.Сыр голландский нарезать на кусочки и каждый кусочек положить в разрез. Все хорошо промазать соусом и поставить в разогретую духовку до 200 С на 40 минут.
6.Можно и просто нарезать картофель и положить вокруг мясной гармошки (предварительно полить соусом и посыпать хмели сунели).
Приятного аппетита!!!
Подробнее:http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/sv...artofelnymi-gribochkami-102380 |
Комментарии (5):
Igumnova_Ylia
03-07-2014-07:20
удалить
Спасибо, Флорушка! Иду готовить завтрак... утащила у дочки ноутбук - после завтрака еще посижу...
флора-2014
03-07-2014-10:24
удалить
Ответ на комментарий Igumnova_Ylia #
Удачи во всем!
флора-2014
03-07-2014-10:29
удалить
Ответ на комментарий VeraVik #
Мне кажется, на праздничном столе это блюдо будет великолепно смотреться. И вкусно
savkina_tatjana
03-07-2014-11:45
удалить
Такие блюда-сижу слюнки глотаю.Спасибо Флора!
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСНАЯ ГАРМОШКА С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБАМИ | флора-2014 - Дневник ФЛОРА* |
Лента друзей флора-2014
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»