Вкусно и просто получилось накормить домашних. Люблю творог в разных
видах, в начинке к куриному филе он оказался очень к месту, особенно
с зеленью.Филе запеченные в духовке, а не жаренные, что делает
их достаточно диетическими. На гарнир можно приготовить картофельное
пюре или зеленый салат. Вкусно!
Ингредиенты:
куриное филе — 4шт
творог — 200гр
зелень — 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
куркума — 1/2ч.л.
чеснок — 2 зубчика
молоко — 4ст.л.
растительное (или сливочное) масло — 2 ст.л.
панировочные сухари
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко,
куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался
кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом.
Обвалять в панировочных сухарях.
Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 С в течение 20 минут,
периодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!
Источник -http://mer-ci.ru/kurinoe-file-s-tvorogom-i-zelenyu/