• Авторизация
Дневник флора-2014 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯННИМ(СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА) 03-07-2014 05:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[150x] [150x] [150x]


[показать]

Тайна вкуса корейских блюд :все дело в приправе,
которую, как не ищи в магазинах, не найдешь!
Эта корейская приправа - янним - придает
особый колорит и аромат салатам, а уж про
жгучий и в то же время пряно-приятный вкус
и говорить не стоит!
ПРОДУКТЫ:

Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг


Хранится эта красота может годами (если заготовили
слишком много), не портится корейская приправа совершенно.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чеснок замочить на ночь(так он легче чистится).
Горький перец очистить от семян(можно и не очищать).
Болг. перец очистить от семян.
Все перемолоть в мясорубке, хорошо перемешать, добавить
очень много соли( примерно пол пачки)
Разложить по банкам (до "плечиков", т.к. со временем продукты
дадут немного сока), закрыть крышками и в кладовку.

Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает
болезнетворных бактерий, способствует расщеплению
холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах
и др., и пр.!
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО.
На здоровье!

[150x] [150x] [150x]
[10x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
VeraVik 03-07-2014-07:15 удалить
Но столько соли!!!!!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Igumnova_Ylia 03-07-2014-07:17 удалить
Ух ты! Типа аджики... только без помидоров... короче, добавляй потом эту приправу куда хочешь...
Обратиться - Ответить - К полной версии
флора-2014 03-07-2014-10:32 удалить
Ответ на комментарий VeraVik # Так это же корейская приправа, у них все соленое и острое!
Обратиться - Ответить - К полной версии
флора-2014 03-07-2014-10:33 удалить
Ответ на комментарий Igumnova_Ylia # Хочу попробовать сделать, только в половинном размере
Обратиться - Ответить - К полной версии
savkina_tatjana 03-07-2014-11:50 удалить
Спасибочки Флора!Сейчас пойдут заготовки-пригодится.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯННИМ(СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА) | флора-2014 - Дневник ФЛОРА* | Лента друзей флора-2014 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»