смешать молоко, сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут

Смешать венчиком масло, яйцо, соль, муку, ванильнЫЙ сахар, опару , все замесить до однородного состояния. После этого накройте кухонным полотенцем и оставьте минут на 45 в теплом месте. Тесто должно увеличится вдвое.

готовим на чинку: 
черемуху залить горячим молоком,минуты 3 поварить.Пусть постоит ,распариться. 
Затем добавить яйцо,творожный сыр, слегка взбить венчиком,до однородного состояния.

Выложить в форму тесто,сформировать бортики.Вылить начинку.Поставить в теплое место мин.на 20-30. 
Затем поставить в духовку мин на 40.(начинка должна загустеть)

Вынуть пирог из духовки,остудить.

Взбить сливки с сахаром.

залить взбитыми сливками сверху. 
Теперь можно наслаждаться душистой  выпечкой.