Вся прелесть салатика в жареных крабовых
палочках.
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
300 г шампиньонов
2 лука
2 моркови вареной
пучок укропа
масло оливковое по вкусу
масло растительное для обжарки
соль по вкусу
Приготовление:
Вкуснейший салат с жареными крабовыми
палочками, они в салате хрустящие с отчётливым
вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем
на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем
до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и
обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки,
к ним добавляем отварную морковь, натертую
на крупной терке, и мелко нарубленный укроп,
все перемешиваем, а затем заправляем
оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
