• Авторизация


МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША 22-01-2014 14:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[598x345]

Ингредиенты: 

-лаваш тонкий - 1 упаковка
-фарш - 250 - 300 гр.
-яйцо - 2 - 3 шт.
-кетчуп
-сметана
-майонез
-соль
-специи
-сыр 

Приготовление:

Приготовьте фарш, такой де как для обычных
котлет, на открытый расстеленный лаваш 
выложите фарш равномерным слоем и дайте 
полежать четверть часа для пропитки соком 
от фарша, так лаваш станет более мягким 
и гибким и при сворачивании в рулет не 
будет рваться.
Сверните лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом 
и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны 
или майонеза, кетчупа, специй, солите
по вкусу, заливка должна полностью 
покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на полчаса.
За несколько минут до готовности сверху 
посыпаем тертым сыром.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША | флора-2014 - Дневник ФЛОРА* | Лента друзей флора-2014 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»