[показать]

Приготовление кекса сметанного с черносливом

• Шаг 1
  [показать]
  1Чернослив промыть, замочить на 5 минут, отжать и просушить.
• Шаг 2
  [показать]
  2Сметану соединить с майонезом, добавить соду.Перемешать.
• Шаг 3
  [показать]
  3Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, до увеличения в объеме в несколько раз.
• Шаг 4
  [показать]
  4Добавить к взбитой яичной массе сметанную смесь и просеянную муку .
  Тесто получится как сметана.
• Шаг 5
  [показать]
  5Вылить тесто в форму, она у меня большая, поэтому для малой формы лучше брать пол порции!
  Сверху на тесто выложить нарезанный чернослив.
  Выпекать до сухой спички, при 180 градусах, в течении часа, на меньший объем теста- время уменьшится.Ориентироваться на свою духовку!
• Шаг 6
  [показать]
  6Приятного чаепития!
• источник http://nyam.ru/recipes/vypechka/keksy-maffiny/keks-smetannyj-s-chernoslivom