Состав рецепта блюда

300 г.форели;
2 шт. картофель;
2: 3 шт. репчатый лук;
5 яиц;
6 столовых ложек муки;
200 г. сметаны;
200г. майонеза;
0,5 ч.лож. соли;
0,5 ч.лож. соды
Половина готового теста налить в смазанную форму. Сверху выложить сырой натертый картофель, затем обжаренный лук с нарезанной форелью.
Сверху вылить оставшееся тесто. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать 15 - 20 мин
Способ приготовления блюда: как приготовить Рыбный пирог с картошкой.

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением 3 стол. лож растительного масла. Форель порезать соломкой и смешать с готовым луком в отдельной посуде.
5 яиц смешать с солью, содой и взбить венчиком. Добавить майонез и сметану и продолжить взбивать. Подсыпать муку и тщательно вымешать.
Картофель натереть на крупной терке. Подготовить форму для запекания, смазав ее растит. маслом. Налить половину теста, выложить натертый картофель, сверху выложить рыбу с луком и все залить оставшимся тестом.
В разогретой духовке до 180 градусов выпекать пирог минут 15 - 20.
Достоинства:

Рецепт несложный в приготовлении. Доступные продукты.
С какими напитками подавать:

Чай, сок.
[700x525]