Сметана: 200 мл
150г. майонеза
3 яйца
1 стакан муки
1ч. л.соды гашеная уксусом
сахар по вкусу
Для начинки:
капуста или грибы или рыба (консервы)
Половину теста вылить в форму, выложить посередине начинку, а сверху залить оставшимся тестом. Можно украсить веточками петрушки или колечками лука.
Поставить в духовку на 30 минут.

Готовим начинку:

Из капусты: мелко нашинковать капусту, обжарить с луком до полуготовности на сливочном масле, можно вбить яйцо.
Из рыбы: любые рыбные консервы, я обычно беру горбушу,только ее надо размять вилкой и вытащить косточки.
Достоинства:

Можно приготовить с любой начинкой, все что попадется в доме под руку, и очень быстро!!
[584x384]

взято тут:http://eda-recepty.com/cooking/5609-lenivji-pirog-s-luboi-nachinkoi#