Вдогонку вчерашнему апельсиновому посту, сегодня хочу предложить вам рецепт своего любимого апельсиново-кофейного ликера. Я почти каждый год готовлю его к новогодним праздникам. В идеале он должен настаиваться три недели, но даже за оставшиеся до Нового года десять дней можно получить вполне приличный вкус и аромат напитка.
Итак, нам потребуется:
Водка – 1 полулитровая бутылка,
Апельсины – 2 шт.,
Кофе натуральный – 21зерно,
Сахар – 1/2 стакана
Приготовление:
Готовится напиток – проще некуда!
Апельсины тщательно моем горячей водой и режем вместе с кожурой на несколько частей.
В литровую банку складываем нарезанные апельсины и высыпаем сахар и кофейные зерна.
Заливаем все это водкой и настаиваем три недели.
Содержимое банки нужно несколько раз помешать, аккуратно покачивая банку, чтобы растворился сахар. Кстати, если не нравятся слишком сладкие алкогольные напитки, количество сахара можно уменьшить.
Вот и все премудрости. Уверяю вас, гостям наверняка понравится этот ликер.
Всем, кто заглянул, приятного вечера и предпраздничного настроения!
