[показать]Слоеные пирожки с луком
Очередной рецепт из серии «Гости на пороге».
Нам понадобится :
упаковка готового слоеного теста
лук 1 кг
растительное масло
соль специи
Сначала приготовим начинку. Лук, порезанный полукольцами обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния. Солим, перчим. Раскатываем слоеное тесто, делим его на квадратики ножом для теста.
В центр кладем начинку и защипляем противоположные уголки как показано на фото. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и через 5 минут прибывания в ней смазываем чуть взбитым яйцом. Допекаем до румяной готовности еще примерно 10 минут.
Слоеные пирожки с луком вкусны и самостоятельно, и так же их можно подать к ухе.
Приятного аппетита!Источник